6. Jun, 2015

Hip – Hip –

2012 Niersteiner Hipping Riesling trocken

Rheinhessen

 

- Hipping !

 

Intensive Frucht – ausbalancierte Säure – gute Substanz -  nachhaltiger Abgang. Aus bester Hang- und Steillage am Rhein stammt dieser ausdrucksstarke und dichte Riesling.

Heute gab es ihn in der Abendsonne auf GULUs Balkon zu im Backofen auf Kartoffeln und Fenchel gegartem Kabeljau – Klasse! Auch, dass es nicht die letzte Flasche in meinem FUNDUS ist.

Hip – Hip – HURRA 😀