7. Mär, 2015

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2011 Riesling "ALISENCIA" trocken - Nahe

2013 BLUTSBRUDER Cuvée trocken - Rheinhessen

2013 ORANGE - Rheinhessen

1992 Riesling Auslese edelsüß - Mosel

2012 Chardonnay Spätlese trocken Barrique - Rheinhessen

Apéritif

Salat mit warmem Ziegenkäse, Honig-Balsamico-Dressing und Walnüssen

Ossobuco mit Sellerie-Püree

Blutorangengrütze / Mousse  au chocolat / Kokos-MuffinsPartner

 

So - welche(r) Wein(e) gab es zu welchem Gang?