12. Okt, 2014

"CC" nicht "Tsetse" ...

2005er Schales "CC" QbA trocken

Rheinhessen

"CC" steht für Cuvée Cardinialis und nicht für „Tsetse(fliege)“. Denn trotz seines beachtlichen Alters von zwischenzeitlich 9 Jahren sind hier bei Genuss keinerlei Anzeichen einer wie auch immer gearteten Schlafkrankheit festzustellen.

Ganz im Gegenteil! Ein Strahlen macht sich breit bei der enormen Würze und Dichte. 24 Monate im Eichenholzfass gelagert, samtig, harmonisch mit viel Körper - auf dem Höhepunkt.

Da steht man gerne auf und schaut im FUNDUS nach der nächsten Flasche - YES, das sind noch 3.