Meine Entdeckungen, Schluck für Schluck

2. Dez, 2018

Wildmuskat doux Winzersekt

Württemberg

 

Das Dessert unter den Sekten.

Üppige Fracht - langanhaltend am Gaumen. Die fruchtig spritzige Süße passt bestens solo aber auch gut zu Nussigem UND Schokolade. Herrliches Finale eines Festessens.

Dass es diese weltweit einzigartige Rebsorte und das Weingut drauf haben zeigt der 2. Platz beim VINUM Deutscher Rotweinpreis 2018 für dern 2015er Wildmuskat -A- trocken im Barrique gereift.

Diese und weitere Weine des Weingutes gibt es NEU bei GULUS FUNDUS.

16. Sep, 2018

Auf dem Steinberg im württem-bergischen Beilstein nahe Heilbronn wächst der Wildmuskat auf dem Weingut Amalienhof und liefert seit dem ersten offiziellen Jahrgang 1991 gehaltvolle, fruchtige Rotweine mit milden Taninen.

Natürliche Vermehrung durch Aussaat von Kernen und freie Befruchtung ohne menschliches Zutun brachte den Wildmuskat hervor - das Resultat jahrelanger Beobachtungen und Selektion aus mehr als 200.000 kleinen Pflanzen durch den vor 4 Jahren verstorbenen Weingutgründer Gerhard Strecker. Pur, also 100% Wildmuskat oder in kräftigen Cuvées präsentiert sich ein vielfältiges Bukett dieser roten Rebsorte. Denn je nach Ausbauart liegt die Betonung auf blumig-fruchtigen Noten, auf kräftig-würzigen Noten oder bereichert durch dezente bis prägnante Holznoten. Nicht zu vergessen der ganz hervorragender Aperitifwein, der Wild X.

Neugierig geworden?

Nun gibt´s den Wildmuskat exklusiv bei GULUS FUNDUS und ich kann nur empfehlen, diesen Wein selbst zu erkunden - es lohnt sich.

 

P.S. Dieser Wein wird in Heilbronn überwiegend regional verkauft und im bescheidenen Export des Weingutes ist er aktuell nur in 3 Ländern vertreten:

in Schweden, in China und - jetzt auch in Luxemburg bei GULUS FUNDUS (wo sonst🙂)

9. Jun, 2018

 

 

Cabernet Blanc Brut Winzersekt

Baden / Breisgau

 

weich, beschwingt und mit lediglich 11%vol. herrlich leicht

100% Genuss

11. Mai, 2018

2016 Cuvée Ernst Ludwig Premium- Winzersekt Brut (Weißburgunder, Spätburgunder, Chardonnay)
2016 Riesling 'G' trocken Jubiläumswein (742 - 2017)
2016 Riesling 'G' trocken Jubiläumswein (742 - 2017) Magnum - Limited Edition
2016 Selection Rheinhessen Silvaner trocken
2015 "Genau so, nur anders" ORANGE (Grauburgunder, Silvaner, Sauvignon Blanc)
2016 Pinot Noir 'G' trocken
2016 Pinot Noir 'G' trocken Magnum - Limited Edition

'G' - fast wie GULU 😉 - steht aber für 'GLÖCK', der Niersteiner GLÖCK des Roten Hanges in Rheinhessen, der ältesten urkundlich erwähnten Weinbergslage Deutschlands von 742

1. Mai, 2018

... und der Himmel ist nicht mehr ganz so grau🙂

 

2016 Ahr-Spätburgunder Rosé trocken (Ahr)

2015/2017 Merlot rosé trocken (Pfalz)

2017 SOPHIE HELENE Rosé trocken Dornfelder/Cabernet Sauvignon (Pfalz)

2015/2017 Rosé Kabinett trocken Spätburgunder/Merlot (Baden/Kaiserstuhl)